豆花
免顾火 用电锅煮浓豆浆 影音示范
用豆浆机做出来的豆浆不够浓、又有些许的残渣,导致做豆腐、豆花都不成功,只好回归传统的方法!但要顾火又要挤豆浆,对于懒人我真的不太适合. 改用细网目的大滤网加上电锅,做豆浆真的变容易了!做出来的浓豆浆就可以来做豆腐、豆花了!豆渣做馒头、豆酥真的一举数得!营养又健康! 频道:
手工豆花(熟石膏粉版本)
豆花是我最喜欢的甜点之一,简单朴实冬夏皆宜。 个人觉得熟石膏粉做的豆花口感、味道跟洋菜或吉利丁版的是完全不同层次,完全就是记忆中软软嫩嫩豆味飘飘的豆花,再搭上姜汁糖水跟珍珠,真的幸福无比。 影片版:/
低卡点心♥焦糖豆花布丁
冰冰凉凉且口感顺滑的豆花布丁超好吃! 用低卡高纤的豆浆取代高热量的鲜奶油,做成低卡的布丁豆花,与表层烤的脆脆甜甜的焦糖一口吃下,甜蜜又不用担心发胖的幸福好味道^^ *欢迎光临【凯莉兔的料理party】