古早味花生豆花
香软绵的花生仁汤,汤头呈现乳白色~ 自己在家轻松煮不需费时熬煮~ 加上豆花就是一碗传统点心~冷热皆宜
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将生的花生清洗干净(约2~3次)
- 第二步：
取一锅子放入花生仁,加水高至花生仁约3公分开火煮滚,添加小苏打粉煮约5分钟
- 第三步：
立即将花生仁捞出，冲洗以去除小苏打的碱味 (约3次) - 第四步：
花生仁加水放入义式快锅煮到逼关小火煮约20分钟等指示 桿掉落开盖,加入冰糖再次煮滚 - 第五步：
先盛豆花后再舀入花生仁汤就是好吃的花生豆花完成
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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