豌豆

马来西亚-芙蓉烧包

芙蓉就是我老家所在啦~芙蓉烧包跟一般的包子不一样,外皮是香脆酥口的.身为本地人的我强烈推荐Temiang的Seremban Siew Pao~特好吃 每次回家都会嗑几颗.在台湾是没有人卖这种包子所以只能自己做搂 出自:

简单炒三蔬(红萝卜/玉米/毛豆)

以后你家里要是炒毛豆米,你就像我这么做,好吃又下饭,而且做法还特别简单,市面上销售的冷冻蔬菜包以综合豌豆、玉米、红萝卜为主,透过提早采收、杀菁(破坏酵素活性)与急速冷冻技术达到保存的目的,难免牺牲一些营养价值及口感,甚至加入一些人工添加物,成为健康负担。不如自己拿食材,透过简单烹任,无需调味,就可以快速上菜,而且保留食物的营养及口感,现吃或带便当都很适合!

蒸鸡蛋豆腐

疗育抓鸡蛋豆腐 简单易做,而鸡蛋蒸豆腐,没想到这么好吃,鲜香滑嫩爽口,太香了,把鸡蛋液倒入豆腐中,没想到这么好吃,我家1周吃6次,每次都光盘。

当黑米遇上牛腩

谁说牛肉汤一定得配面? 配上养身又美味的黑米, 多一点点健康..... 有多一点点异国风味...... 多一点点随兴感......烹饪不就该如此?

凤梨豪华海鲜炒饭

这菜是个大众菜,甜酸可口兼醒胃,用来下饭很不错,而且饭后回味无穷。

小人儿副食品【9-12个月】--牛绞肉青蔬拌饭

连续吃了好几个礼拜马铃薯的小山猪, 也该换换口味了....(虽然他还是对于老木我给的每一样食物都保持高度兴趣, 好吃到餐餐拍拍手) 这次想来煮一点中式的副食品, 简言之, 就是煮“xx饭类"的啦! 不然继续餐餐马铃薯下去, 我家小山猪一定会变成歪果人, 变得不爱吃米饭了, 这可怎么行! 于是今日副食品食谱来个色香味俱全的中式饭点:牛绞肉青蔬拌饭。

[开箱-全素蘑菇酱]素食炒饭佐全素蘑菇酱

这是要给吃素的家人食用, 有了台塑全素甘醇蘑菇酱, 都让鸡蛋猫整个厨艺大升级欧。 一碗素食炒饭带来满满活力~ 一下子整个盘子就被吃光光~ ㄟ 留点给我吃啊!! 数据源:

豌豆炒小花枝(荷兰豆炒小墨鱼)

豌豆炒花枝是一道经典的家常菜,烹饪时一般是用大的花枝。这次我试一下用小花枝,小花枝肉质比较嫩滑,比较容易咀嚼,吃起来口感更佳,而且比较容易咀嚼,适合小朋友或牙齿不好的中老年人(喜欢有咬劲的朋友,可以用大花枝)。花枝含丰富的DHA、维生素E、牛磺酸等,对脑部与视力发展有很大的帮助,也可以保护视力与脑力,很适合中老年人食用。

豌豆炒鸿禧菇

清淡炒青菜(可素食),厨师长教你好吃又营养的“豌豆炒口蘑”家常做法。

蔬菜豆腐烘蛋

混入豆腐与喜欢的蔬菜,就能烹调出柔软的煎蛋。蛋糕般松软香甜的口感,入口满满蛋香与豆香,犹如蜜豆奶的甜蜜风味,大人、小孩都喜爱,做为便当菜也很合适喔!