苍蝇头 苍蝇头吃起来咸香带辣爽度够,韭菜花又带有独有的清香,整体呈现出一种味够又不油腻的迷人风味。品尝起来比鲁肉饭更多味又没卤肉饭的油腻感,是比卤肉饭更吸引我的拌饭料理。 欢迎大家来参观我的博客: / 绞肉 16 点赞 467 浏览
肉末冬粉 绞肉与辛香料炒香,酱油触锅,加入调味料汤汁与冬粉,使其吸收满满的鲜甜肉汁及辛香料的香气,可口的肉末冬粉即可上桌,当配菜或单食,都很棒喔! 欢迎您来Feng料理笔记逛逛喔~ 绞肉 111 点赞 585 浏览
青江雪里红 冰箱放太久的青江菜,看到冻伤加上有黄叶,已经对它全然没有胃口了!怎么办呢?免强煮掉也是不会吃的,只好将那些冰过久的青江菜像「雪里红」一样的「照办」。唯一不同的是,这里比较偷懒,先切再抓腌。 叶菜 118 点赞 735 浏览
酱烧虱目鱼肚 特别喜欢那种带有满布黄豆颗粒的大罐装豆腐乳了,夹块豆腐乳配稀饭时总不忘也舀一小勺里面的黄豆酱一起吃,腐乳罐里的豆酱甘醇味美,更是非常百搭的画龙点睛食材,吃完腐乳剩下的豆酱可千万别浪费了,无论用来红烧肉、烩炒各式蔬食或是蒸鱼都非常好吃。 而这道料理则是利用腐乳罐里的黄豆酱做一道「酱烧虱目鱼肚」。酱香浓郁好美味..超级下饭喔! . · 虱目鱼 13 点赞 738 浏览