(5分钟) 酒蒸蛤蜊
非常快速又美味的一道菜,而且在视觉上也相当丰富,快学起来吧。,欢迎大家到我的粉丝专页:
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
步骤
- 第一步:
将蒜头切成末、辣椒切成小段、葱切成葱花后备用。 - 第二步:
将锅烧热后,倒入适量的油,爆香蒜末与辣椒;蒜末容易烧焦,所以蒜头香味出来后,马上倒入蛤蜊。 - 第三步:
稍微拌炒一下蛤蜊后,加入清酒,并盖上锅盖,煮到蛤蜊打开后,淋上酱油、奶油并洒上葱花即可。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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