辣肉酱

墨西哥炖辣肉酱(素食友善)🔗含影音链接

🔗 )是一道在墨西哥及美国德州地区相当普遍的一道家常料理,主要是以番茄酱为基底,加上绞肉、辣椒、大红豆与一些香料炖煮而成。 我的「蔬食友善」版本的墨西哥炖辣肉酱是我引以为傲的一道家常菜之一,更重要的是全程一锅完成!简单,快速,称它为白饭杀手也不为过!

lanni 韩式拌饭

每样菜先分别做好,放冰箱冷藏,只要一碗热的白饭,把自己喜欢的菜色铺在饭上,拌一拌就是一碗好吃的拌饭啰~

麻婆豆腐烩鲜蚵

前几天一直想尝试这样的作法,但就是忘了买鲜蚵,在过年前几天的市场挤的根沙丁鱼一样,就为了买这鲜蚵,结果只抢到60元,微辣的麻婆豆腐加上新鲜的鲜蚵,热腾腾的淋在米饭上,新鲜美味又下饭喔~,真不赖~

鱼香蛋茄子

肉酱罐头是很好利用的食材,简单的再调整一下,就可以变化出好吃的菜色

酱烧马铃薯

利用市售现成的肉酱和义式红酱煮成的酱汁,再将烤过的马铃薯条加入拌煮一下即可,非常简易的步骤即可完成这道好吃的~酱烧马铃薯. 烤过的马铃薯再加入拌煮,有着香Q的口感..和直接入汤汁中煮至软烂绵密的口感略有不同,这道料理当成正餐主食也很适合喔!^^