辣萝卜
~ VwV喜乐厨房 ~ 塔香辣萝卜牛蒡丝
牛蒡丝,有日式的感觉,没错!日本的老人是如此长生不老的唷!今天要加入台湾味-九层塔,增强年轻一辈的孩子要更丰富口味的期待。 少油料理,只要一茶匙的油,将红萝卜的维生素A逼出,加入牛蒡丝就是爽口的料理啰!
(韩式)腌辣萝卜丝 무생채
最近后韩的萝卜很便宜,为了做泡菜买了好多回来,打算要来消化它一下,刚好金女婿举凡是萝卜类的泡菜他都爱,韩畏真的很妙,一样是萝卜制成的泡菜,会因为制作的型状及方式不同有不同的名字,之前有分享过萝卜丁泡菜那个叫깍두기,今天要做的是萝卜丝泡菜名字就又叫做무생채,是不是感觉很有趣。
韩式小菜-辣萝卜(깍두기)
冬天的到来,正是适合腌泡菜的季节~~~ 常见的韩式腌渍料理,除了泡菜以外应该就属辣萝卜了! 所以今天要跟大家分享的是在家简单腌辣萝卜~~ 网志好读版: