酥油
［十分钟］鸡蛋炸酱面
最近天气热，常常晚上下班了就赖着不想进厨房；一早赶着要出门心里才又开始别扭着想带便当🤣 前两天早上开冰箱想简单炒面，才想起连肉都没了、就剩两颗蛋，就决定「好吧！ 试试鸡蛋炒面！！」 想不到意外的美味，好吃到连吃了几天都不腻呢😂
小吟爱做菜~『培根起司奶酪土司』530g/12两烤模/4条量
常常到面包坊看到培根起司土司 一直都是非常的昂贵 自己发面团随心的添料是最实在也吃得最安心 每次看到家人品尝着自己用心手做烘焙点心 这就是最幸福不过了~*(^_^)*
![[圣诞节特辑] 派对蛋糕 雪花熔岩可可酥](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/77/c09948f0fb5ae516bd9f139b379c85f5_250_190.jpg)
古早味油葱酥/肉燥干拌面
油葱酥拌面，其实是台湾很金典的家常古早味；相同的葱酥油拌酱比例，拌在白饭上就是客家餐馆的猪油拌饭，光是这样的五分钟料理，就已经足以成为回味再三的家乡味。 高端一点，淋上肉燥、在宵夜时候上桌，那绝对是需要独享的深夜食堂！ 葱酥油、肉燥都可以先做起来放，想吃的时候随时就能零时差开动啦！
中点：蛋黄酥(20颗)
又到了一年一度的中秋，每次到中秋就手痒想做中点，中点的操作没有想像中难，但是工序多，很难做得快，加上酥皮怕干，操作时不能吹冷气或电扇，有时候真是心急如焚阿阿~(笑)
