花生糖饼
美食当前，总能有所思，或馋性千娇，食前观察、吃中思想、品后体味。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
面粉分次加入滚开的水。
- 第二步：
用筷子搅拌成一团团状态。
- 第三步：
再用手揉成一坨面糰，光亮不黏手。 盖上盖子，备用。
- 第四步：
2匙中筋面粉加入滚烫冒烟的油。 搅拌均匀，备用。
- 第五步：
将糖和花生粉均匀混合，备用。
- 第六步：
用桿面棍桿成薄片。
- 第七步：
淋上酥油，用刮板轻轻刮均匀。
- 第八步：
把涂好酥油的薄片卷起来。
- 第九步：
将卷好的薄片切成一块块。 再把每块压扁桿平。
- 第十步：
桿平后将花生糖粉加入，用包包子方式包起来，在用桿面棍桿平。将锅热锅，倒入油，把桿平的面团放入锅里煎。
- 第十一步：
煎时，表皮如果凸起的话，即可以翻面。 将两面煎至表面金黄色。
- 第十二步：
就可以起锅吃啰！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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