酥炸粉
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~销魂塩酥鸡~

~销魂塩酥鸡~

每个城市都有不同的街景，不同的美食，不同的文化习俗。
鸡肉
炸出漂亮的天妇罗~南瓜天妇罗

炸出漂亮的天妇罗~南瓜天妇罗

每次用专用粉炸天妇罗，总是觉得不够漂亮！ 后来看阿基师的小撇步后才发现 只要在里酥炸粉之前，先用干面粉沾过 （高、中、低筋面粉皆可） 就可以炸出粉浆均匀又有澎澎感的面衣了！
南瓜

这盘菜五色俱全，让我忍不住口水直流。再看看这道菜，快让我眼花缭乱了。
鸡肉
健康炸马铃薯条

健康炸马铃薯条

想吃好吃的薯条但常吃外面咸酥鸡又不太健康，刚好又有马铃薯，所以突发奇想自制好吃不油腻的马铃薯条🤗🥔 P.s可依个人喜好再加入食材
马铃薯
咸酥柳叶鱼

咸酥柳叶鱼

Shishamo柳叶鱼含有丰富的营养 蛋白质.钙质及抗氧化维他命E,最诱人的是那饱满的鱼卵 酥炸过后 吃起来啵滋啵滋在嘴里跳动 这时最好再来上一杯生啤酒 绝佳的搭配............
鱼类
多口味的韩式炸鸡

多口味的韩式炸鸡

韩国的炸鸡太内卷了吧，竟然还有十种口味的炸鸡。不来看炸鸡制作是你的损失~ 先看到的先赢!~ 超好吃的炸鸡食谱! 薄脆面衣的炸鸡 现在想吃炸鸡时 在家随时都能亲自动手做^^
鸡肉
ㄚ曼达的厨房~酥炸南瓜与茄子

ㄚ曼达的厨房~酥炸南瓜与茄子

这是一道很简单的料理，如果手边只有简单的食材，像我今天手边有南瓜跟茄子，只要裹上酥炸粉，下油锅炸一下，就是一道简单的点心或料理，叶菜类的也可以炸，豌豆、芦笋、菇类通通都可以！随心所欲的食材，炸一下就可以！ 也可以撒上调味粉，哇！好想喝啤酒喔！
南瓜
炸布丁

炸布丁

有时不得不佩服孩子的想像力！那天孩子们在吃炸OREO的时候，突然跟我说：「妈妈，你怎么不炸布丁啦！你明天炸布丁给我们吃，好不好！」我除了答应，没有第二个答案，于是跟布鲁妈讨论过后，我决定用做奶冻的方式，来处理布丁的部分！没想到做起来感觉还不错喔！只是缺少了焦糖的部分，孩子回家后，吃着炸布丁，开心的跟我说：「妈妈！真的是布丁ㄟ！」我就好开心啰!!
下午茶