酱油露

♫【路边摊滷肉燥】台味100%

∩_∩ 平常去路边面摊最常点什么? 干面?鲁肉饭?还是烫青菜? 无论是什么东东...配角都会来上一匙肉燥喇喇 什么东西都变的好好吃... 香咸十足的肉燥,超开胃的. 点心、正餐、宵夜都可以用在任何食材上.. ∩_∩ 台湾特有的小吃之一【路边摊滷肉燥】 好吃又耐放...JOLYN今天轻鬆上菜啰....

泰式鳕鱼

大家应该也吃过泰式料理,酸酸甜甜的又好吃,又可以配饭,我今天就煮这道给大家看,15分钟搞定这料理,且食材简单好做。

椒香滷五花(刈包)

台湾人的习俗在每年农历12月16日【尾牙】要吃刈包or润饼,所以Q妈不能免俗的用了甘甜的淬酿酱油露滷了刈包最重要的内馅-五花肉片,五花完全吸收的酱汁的甘甜与还有淡淡的花椒香,再加上花生粉和香菜及微辣酸菜与柔软的刈包一起入口,真是太美味了! 其实,Q妈并非那么传统,就像以前人生日才能吃蛋糕,哀呀!想吃就吃呗!只要自己能下厨,再好吃的山珍美味都要自己学起来,这样才能吃的开心又健康!

蕃茄蛤蜊

没记错的话这曾是多(?)年前热炒店的热门菜色! 好久没吃、想动手做~ 这才想起,Justine的厨房不知在何时? 酱油膏这瓶酱料已悄悄退出我的厨房, 非常久没用了! 没关係~总是有替代方法啰(*^^)v 来回味这盘鲜甜香咸,好下饭的滋味吧!

金针菇佃煮

甜咸滑口的日式风味小菜!用来配饭拌凉面都很开胃,凉凉的刚好适合夏天。用来拌清烫的蔬菜也很好吃喔!如果喜欢过猫这种蔬菜的朋友,可以汆烫后拌入一些金针菇佃煮,非常对味! 我是宅宅煮妇波波🍳 👉🏻facebook:

干炒牛河

美味的板条,干拌 炒 煮都美味,适合正餐点心,加入韭黄,有清淡的韭香,配上脆口的银芽,更增添口感!

蒜苗鲜蚵烩饭by恋恋家

加入黑豆鼓、辣椒、干贝酱油露与适量鲜蚵高汤的鲜汁酱汁超级无敌,整个充满了大海的滋味,淋在饭上就无敌美味,美国加州玫瑰米的吸水率高,用它来做烩饭,可充份吸附汤汁,让这道料理连白饭也能充分入味,而有满满的海鲜风味 喜欢这道料理吗,欢迎来到恋恋家FB找寻其他好滋味:

黑豆麻油鸡饭(电锅版)

只要把姜片、香菇、鸡腿肉煸香,再加入黑豆,就可交给电锅啰!煮出的米饭粒粒分明,吸满麻香、豆香、姜香、鸡汁与黑豆的花青素,配上Q口弹牙的鸡腿肉与松软的黑豆,美味可口,这就是~传统简单幸福的滋味,口口都满足!带便当也很适合喔! 欢迎您来逛逛喔~