金沙

不油炸~芝麻金沙鸡柳条

不喜欢处理炸后的油,用烤的也能够有香酥感,鸡里肌肉软嫩不油, 和炒好的金沙酱腌好裹着超香的白芝麻去烤,真是太对味了~~~

金沙椒盐花枝丸-不油炸

喜欢咸香下饭的金沙料理,无论金沙苦瓜、杏鲍菇、豆腐都好吃,这次主角换成大小孩都爱吃的炸花枝丸,不需另起油锅炸…一锅到底…以半煎炒方式煎成金黄再裹上ㄧ层咸蛋金沙…咸香美味…色香味俱全…当下酒菜、点心或配饭都很棒…且炒起来超大一盘…可多扒一碗饭啦!😋😋

下饭好料理~金沙炒三鲜

咸蛋料理是萝奶奶最常摆上桌,用来让我们一家老少多添一碗饭的秘密武器。利用咸香的鸭蛋黄炒出金沙的效果,再搭配上脆甜的玉米、鲜香菇及多汁的绞肉,香气十足大人小孩都爱唷!

四季豆炒咸蛋

美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察、吃中思想、品后体味。