碧玉笋炒贝勒菇@Selina Wu
碧玉笋又名为金针笋，口感脆嫩、香甜爽口，很适合清炒、凉拌或是煮汤，搭配肉丝、豆干、或者是菇类一起炒都很棒。波特贝勒菇先前有买过，是更大一点的尺寸，价格称不上便宜，不过看在它可以降低胆固醇，又有控制血糖、减缓脂肪堆积的效果。夏天的脚步近了，是该换点清爽口味的料理啰！
金针
料理甜甜圈『台湾在地好食材周』木耳烧鸡
曾雅盈营养师要教大家做的料理是木耳烧鸡，煎成金黄色的鸡腿块，搭配黑木耳及茭白笋，再从锅边倒入酱油，味道非常香 更多幸福美味的料理，敬请锁定 YOYOTV 精心制作《料理甜甜圈》 周一至周四 晚上9:15(首播) 周一至周五 下午13:30(重播) FB粉丝团:
![[阿母A手路菜]正宗台味肉羹 ~含手工浆](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/42/2ceb2f3ab923284367af3a8c01b24eab_250_190.jpg)
[阿母A手路菜]正宗台味肉羹 ~含手工浆
说到肉羹~ 这道家乡美食最特别的是，不论想吃荤食赤肉、海鲜、甚至素食，只要做好羹汤 基底，就能有多样的主味变化并能超简易的完成。 食材的准备相当简单，若心血来潮想自已DIY手工浆也可以，文末tip中有详细的教学唷！ 由于做菜的方式绵绵角角极具变化，所以看完基本制作后请务必连tips一并收看。 本文同步刊登于：
【天鱻咸小卷】韩式泡菜炒小卷
什么！韩流也吹到咸小卷来了！没错，将韩式泡菜与咸小卷来一起炒，吃起来酸酸辣辣，搭配香Q小卷，这道菜绝对让人的食慾大开！不知不觉白饭一碗添着一碗！实在让人停不下来阿～
