蔬食肉骨茶 炖一锅家庭版肉骨茶，体验南洋古早味，肉骨茶（Back kut the)起源至马来西亚，肉骨茶混合中药（枸杞，党篸，当归，玉竹，川弓）和香料及肉排熬制而成的汤品。 加上蔬菜的肉骨茶共加了鲜甜爽口，配面或白饭都很好吃。 茶饮 56 点赞 2727 浏览
香辣金针卷 一口一个，超级好吃，，用简单的食材跟调味料，稍微变化一下，就可以做出耳目一新的创意料理。不需要清洗锅碗瓢盆，也不需要开瓦斯，用微波炉就可以简单做出这道料理。香辣金针卷香香辣辣好下饭。 金针菇 14 点赞 2438 浏览
烤麸 烤麸是属上海菜冷盘小菜，咸甜可口。烤麸的口感最为重要，要有软硬 Q 弹之感，咬下去会有一股酱汁伴随着烤麸的香味满溢口中。悠閒的早晨，一碗热粥配着烤麸，细嚼慢嚥，让人整天都充满元气。 全素 117 点赞 1272 浏览
五柳枝 五柳枝是台南台菜经典里的经典。五柳是五种切成细丝的配料，称之为「柳」。要PO这篇有一点心虚，因为台菜大老一直叮咛，五柳枝要做的道地又好并不容易，做的不好的，只能称之为「红烧鱼」上不了「五柳枝」的名号。小时候过年，母亲一定煮五柳枝，可惜只记得外型和口中的滋味，调味的细节完全没有学到。如今就只有自己再重新学起了。 我的厨房 野犬的春梦： 台湾小吃 13 点赞 2223 浏览
