铁板烧
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黑胡椒银芽佐柴鱼飘飘

黑胡椒银芽佐柴鱼飘飘

家人喜欢吃铁板烧，炒豆芽加黑胡椒真的好吃，某次自己炒的时候家里刚好有柴鱼片加进去炒后，之后家里桌上就成了这个版本，回不去清炒豆芽菜了～ 菜名单纯喜欢浮夸点的，哈哈😄
全素
铁板菇菇

铁板菇菇

自制美食 铁板口蘑，干锅酱是家乐牌的，口蘑已经要炸金黄色，铁板上垫韭菜即可，口味咸鲜 口感干香 葱香味浓郁！大家放心试做！
菇类

高汤玉子烧

高汤玉子烧
高汤玉子烧
高汤玉子烧
高汤玉子烧
说到日本便当就一定会想起一道重要配菜，玉子烧，日本人在1542年时透过与葡萄牙人的交流第一次接触鸡蛋食品并在1603–1867江户年间发明了一道由蛋液内加砂糖、倒入酱油和清汤里煮数十秒等到鸡蛋煮得鼓胀蓬鬆的料理『绵绵蛋泡』，可以说是玉子烧的前身。 玉子烧如要细分又分成关东与关西两种，关东加入砂糖较多偏甜，而关西则以高汤为主略带柔嫩多汁的口感，今天我以略带关西风的作法分享给大家，盼能喜欢。
日式
沙茶空心菜炒豆芽

沙茶空心菜炒豆芽

空心菜炒豆芽是菜贩老板推荐的作法，自己加了沙茶调味，没想到这样的组合竟然意外的对味，有如铁板烧料理的炒青菜。
全素
洋葱炒肉片

洋葱炒肉片

洋葱炒肉的家常做法，洋葱脆爽入味、肉片干香不柴，太好吃了，最下饭的美食又来瞜~ 下班回家当然要来一道下饭又开胃的美食~ 配上黑胡椒粒，吃起来超像在吃铁板烧的~ 赶快来尝试看看吧！
猪肉片
红烧铁板豆腐

红烧铁板豆腐

去吃铁板烧每次都必点的铁板豆腐， 相信有些人也很爱吧， 那就自己动手做做看 。
五辛素

#13 奶香豆芽菜

#13 奶香豆芽菜
#13 奶香豆芽菜
#13 奶香豆芽菜
#13 奶香豆芽菜
有熟悉的铁板烧味，简单快炒，酥脆口感 🙏新手发文请多多指教🙏 或有不错的方法也欢迎一起讨论 ‣‣ 视频教学：
奶蛋素
伪牛排(素牛排)

伪牛排(素牛排)

日剧家政夫三田园第二部第四集的雇主山脇家在办丧事必须要吃斋，但大女儿却嚷着想吃肉，家政夫三田园便为他们做了这道素牛排，说冷冻又自然解冻的豆腐煎ㄧ煎，味道和口感会很像牛排？！真的假的？一起试试吧！
五辛素
干煎鲍鱼佐松露酱

干煎鲍鱼佐松露酱

很爱吃铁板烧的干煎鲍鱼,刚好婆婆给我5颗带壳鲍, 立马来上菜~配上松露酱真是人间美味
海鲜