金黄香酥川味椒麻鸡腿排 免沾面粉、也不用小火煎到天荒地老,只需要拿捏好火侯大小和时间,就能煎出金黄酥脆的鸡腿排,咬一口还很多汁!现在总算能每次都端出美味料理啦~ 满分人妻 Coya's Holiday Lunch 鸡腿肉 112 点赞 1494 浏览
伪牛排(素牛排) 日剧家政夫三田园第二部第四集的雇主山脇家在办丧事必须要吃斋,但大女儿却嚷着想吃肉,家政夫三田园便为他们做了这道素牛排,说冷冻又自然解冻的豆腐煎ㄧ煎,味道和口感会很像牛排?!真的假的?一起试试吧! 五辛素 115 点赞 2145 浏览
黑胡椒奶油蒜香杏鲍菇~铁板风炒菇/下酒菜 从前吃过的平价铁板烧好像都是用奶油炒所有的菜色,一度好怕去吃铁板烧,因为感觉所有的菜色都一样味道。后来发现我错怪它们了,即便是平价铁板烧,其实没有每家都一样啦!大家也都有自己独特的烹调方式。 今天找出冰箱一袋有机杏鲍菇,一时之间不知道要做甚么烹调方式,锅子里还有方才炒蛋剩下的奶油,(炒蛋用了超多奶油),好吧!今天就来个铁板烧风的蒜香黑胡椒炒杏鲍菇吧! 居家下酒菜 15 点赞 2126 浏览
酱烧奶油杏鲍菇玉米笋 超级简单却颇具铁板烧风味的一道小品,杏鲍菇脆嫩的口感和鲜甜的玉米笋,加上了大蒜奶油的酱烧香气,吃起来滋味丰富又爽口,营养高低热量,也很适合当成便当的配菜喔! 🎈更多的分享在这里⬇️⬇️ 👉🏻facebook: 便当 19 点赞 1809 浏览
铁板烧酱汁 有了这个麻辣酱,铁板烧啥都好吃!超厉害的铁板烧酱汁,搭配市售的黑胡椒酱也可以做出铁板烧味道,但如果可以参考克里斯老师影片的黑胡椒酱,会更厉害,这个铁板烧的酱油酱汁,除了可以炒铁板烧,我自己尝试搭配葱油拌面,也是一绝,有这酱汁可以让很多菜色的调味变得简单许多。 简单/快速 60 点赞 1512 浏览