锅贴

咖喱肉饼与锅贴

美食治愈一切~煎个牛肉饼、熬个咖喱汤配上一碗米饭~胃和大脑双倍快乐吖~💗 有没有无肉不欢的宝宝~外酥里嫩的咖喱饺确定不来一份吗?

美味锅贴[小心上瘾]

喜欢锅贴煎得酥脆的面皮和美味的肉汁,待面粉水收干后呈现似冰花结晶的美丽模样,赏心悦目又好吃,心情特好~~

[电锅]快速鲜肉锅贴

用电锅煎出底部香酥的锅贴同时也减少了油烟! 面皮Q弹, 肉馅多汁, 自己制作卫生看的见!趁烫面面团在醒置的时候调馅料, 不到45分钟好吃的锅贴就上桌了.

脆皮冰花煎饺

冰花煎饺做法,糊比例,大喜大香炸粉10克玉米淀粉10克水180克,你欢的收藏,为做一个好看的冰花煎饺,可以自己做出跟外面卖的锅贴一样有好吃的脆皮,煎饺、煎包、锅贴的脆皮都可以这么做喔!

高丽韭菜水饺

我的水饺分为2折和4折 包法: 1..两折是一锅贴式包法,想要吃煎饺的话,此包法最好煎! 2.四折是金元宝包法,外型像元宝一样,过年用!招财哦^^

日式饺子 煎法教学

其实日式饺子跟锅贴,在我看来都是一样的东西! 上网看了一下数据,好像台式锅贴的皮是偏厚,而日式是偏薄。 而底部一样会煎的金黄,但日式是会加面粉水下去,让底部金黄又酥脆! 而我今天教的其实两者的综合体! 欢迎到我的博客,除了分享食谱,还有地方美味食记:

【深夜食堂】黄金酥脆馄饨

这道是非常非常简单却又很好吃的小点,当主餐或是小点心都很适合,通常大多都是煮成馄饨汤或是汆烫好后做成红油抄手,但因为馄饨的皮和水饺或锅贴比起来薄许多,所以用小火煎完后的口感,反而更加酥脆~ 最后撒上葱花一起煎,更会直接带来香味,沾上点水饺酱+黑醋,完美!