阳春面

私房干面

配得上国士无双的面!简单又美味,真是朴实无华的国士无双面!一碗普通的潮汕干面,背后是几个小时的用心准备。食材都是当天新鲜制作,人情味十足! 没有人说:不好吃! 是我很自豪的家常面。

鸡腿双菜阳春面

这道菜看一眼就觉得它热情好客,她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中,让人未见其面,先文其香。

葱花双麻豆浆面

能治愈一切的葱油拌面,真的很好吃,好长时间没有葱花双麻豆浆面了,热热乎乎的一碗家常面!

麻酱面

自己在家用芝麻、腰果(或花生)以及好的植物油自己打麻酱,要配细面或阳春面都可以,加烫点青菜,热呼呼的面条加上香浓的麻酱,两三下就吃光光~ 也欢迎到我的脸书专页逛逛喔~ /

油葱肉燥面(面摊版-阳春面、卤肉饭)

每次经过面摊贩总是扑鼻而来的一阵卤肉香味,不管是卤肉饭、干面、汤面、烫青菜等等总是少不了这一味。🍜 但是通常都一小份量根本不满足(尤其是肉呀呀呀呀~~~😭) 自己卤个一锅就通通解决啦~不管想吃什么只要肉燥加进去就万事OK,美味佳肴饱餐一顿不是问题哈哈哈哈~~~(插腰狂笑)😂

猪脚面

备料简单,烹饪时间等待时间较多。

香卤猪头皮@美丽人妻Selina Wu

吃阳春面习惯了有卤味,除了海带跟豆干外,猪头皮更是少不了,每每到外用餐总得来上一盘。到市场买了才知道,原来猪头皮并不贵,可是在外头吃却不便宜,小小一碟就得30元。喜爱吃猪皮或是猪头皮的朋友一定知道,若是看到上头有毛,实在是很扫兴,就像吃鱼吃到鳞片的意思一样,卤之前一定要仔细检查过喔!