阳春面
香滷猪头皮@美丽人妻Selina Wu
吃阳春面习惯了有滷味，除了海带跟豆干外，猪头皮更是少不了，每每到外用餐总得来上一盘。到市场买了才知道，原来猪头皮并不贵，可是在外头吃却不便宜，小小一碟就得30元。喜爱吃猪皮或是猪头皮的朋友一定知道，若是看到上头有毛，实在是很扫兴，就像吃鱼吃到鳞片的意思一样，滷之前一定要仔细检查过喔！
香卤猪头皮@美丽人妻Selina Wu
吃阳春面习惯了有卤味，除了海带跟豆干外，猪头皮更是少不了，每每到外用餐总得来上一盘。到市场买了才知道，原来猪头皮并不贵，可是在外头吃却不便宜，小小一碟就得30元。喜爱吃猪皮或是猪头皮的朋友一定知道，若是看到上头有毛，实在是很扫兴，就像吃鱼吃到鳞片的意思一样，卤之前一定要仔细检查过喔！
![[Serena上菜]泰式酸辣凉面](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/198/42701b13b7a9f971b1f35513e448bc59_250_190.jpg)
[Serena上菜]泰式酸辣凉面
炎热的夏天 光待在厨房里就热得要死 更别说是开火煮饭了！ 所以我很常吃凉面～ 这次 我采用了在泰式料理里面常见的调味料 然后淋在白面条上 发现非常对味 我想夏天的口味就该是酸辣口味呀！！ 鱼露的味道虽然很腥 可是我不得不说 鱼露真的是调味的好朋友 炒菜煮饭淋点鱼露就能带出食材的原始鲜味 快来痞客邦找我玩吧：
