雪里红
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雪菜莲藕排骨汤

雪菜莲藕排骨汤

想要瘦身减肥的先生.小姐看过来......最佳减肥食谱.营养"享瘦".尽在这道汤品中.
排骨汤
雪菜炒豆干丁@美丽人妻Selina Wu

雪菜炒豆干丁@美丽人妻Selina Wu

雪里红又称为雪菜，是一种腌製过的酱菜，用来炒肉末或是豆干都很下饭，甚至也可以当成饺子及包子的内馅，不过在我们家并不会出现这样的作法，因为只有我爱吃，会买来炒只是突然想到，这也算是极限了。
眷村菜

雪菜干拌面

雪菜干拌面
雪菜干拌面
雪菜干拌面
雪菜干拌面
掌握小秘诀就可以炒出一锅好吃又方便的雪菜豆干,拌饭拌面都很对味
面食
雪里红萝卜糕

雪里红萝卜糕

买来的白萝卜蒸萝卜糕，剩下的萝卜叶可以腌制雪菜。两样食材可以放一起炒个雪里红萝卜糕。吃起来很涮嘴，在微波炉热饭时就已经吃了半碗!
萝卜糕
雪里红烧马头鱼

雪里红烧马头鱼

为清淡的马头鱼盖上咸香雪里红。 一鱼两吃，有鱼有菜又有肉，晚餐简捷，便当丰盛。 JJ5色厨讲求从食物的色彩达到营养均衡。 ⊕部落格:
鱼类
雪菜素包子

雪菜素包子

在逛市场时看到了雪里红,让人食欲大开,就买了小芥菜自己腌,隔一天就可以食用了,做了这道素菜包子,口水直流呢,好吃。
全素
雪里红汤燕麦猫耳

雪里红汤燕麦猫耳

入秋.....天气渐渐转凉挥别炎炎夏季， 舒爽的天气心情也跟着愉悦， 但也是过敏与气喘的好发期。 食疗就是很好的养生与预防的方法， 料理这道天然美味的佳肴， 为家人的健康打底!!! 大家一起来吧!
面食
自製雪里红

自製雪里红

雪里红算是客家腌菜的一种，带点苦苦的口感，以及芥菜特殊的香气，喜欢的人很喜欢，不喜欢的人则觉得味道很像消毒水。外婆以前用猪绞肉拌炒雪里红很香很下饭，但后来在外面吃到的呛味又太明显，让我每次点这道菜都又爱又恨，犹豫不决。 在亚洲超市看到一把很不错的小芥菜，也好一阵子没尝到这味道，要不然，自己腌一把试试。
客家