青梅
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紫苏梅

紫苏梅

梅子盛产的季节，就让我想到紫苏梅，不只是梅子好吃，还有那酸酸甜甜的梅汁，加入冰块冰冰凉凉的真是好喝。
常备渍物
自制脆梅

自制脆梅

每次想到梅制品，口水就不听使唤的流着，可是市售的又不太敢买来吃，怕制作过程不干、添加了防腐剂和其它不知名的东西，那就趁着清明节前后青梅正出的时候，动手制作脆梅来尝尝吧～只要5天就能尝鲜，你不能错过的季节限量美食。
常备渍物

DIY腌渍梅子

DIY腌渍梅子
DIY腌渍梅子
DIY腌渍梅子
DIY腌渍梅子
每年4月的时候，除了桑葚和荔枝季节盛产期外，还有青梅和青芒果陆陆续续在菜市场上出现，一向爱吃蜜饯的我又忍不住手痒的买一堆回来制作看看，虽然之前有失败过好几次， 但还是不死心的想要DIY制作。
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轻松在家腌脆梅

轻松在家腌脆梅

青梅味道虽然酸酸的，却是属于碱性食物，能平衡体内的酸碱值，促进新陈代谢。 梅子好处虽然多多，但要麻烦大家自己搜索，因为食安问题层出不穷，少说几句比较不会有事。 哥哥喜欢吃青梅，这道食谱为他个人制作心得分享，有兴趣的朋友欢迎跟着做看看。
水果
脆梅DIY

脆梅DIY

朋友给了我两斤的青梅，顺便教了我如何自制梅子酵素… 但任性的我却选择了制作脆梅！第一次制作脆梅，过程真的是耗时又耗工～不过为了好吃的脆梅我愿意啦！
水果
腌脆梅

腌脆梅

这是我第一次腌脆梅,腌脆梅真是一件很耗时间的事情需要很多天的时间又很怕会不好吃,还好皇天不负苦心人让我成功做出好吃的脆梅了
常备渍物

^^Y处女秀:自己动手做脆梅

^^Y处女秀:自己动手做脆梅
^^Y处女秀:自己动手做脆梅
^^Y处女秀:自己动手做脆梅
^^Y处女秀:自己动手做脆梅
^^Y最近在市场看到超多人在卖梅子 想到我们全家都爱吃脆梅 尤其我家老爷❤(◡‿◡✿) 所以特地请教了朋友及梅子包装袋上农会的作法 如何做出好吃的梅子 上面都有简单的作法 受益良多 ps:@@"忘了说明 因为我的贪吃 一下买太多 我家没那么大的容器 所以只好在洗水槽作业 不要像我这样做喔 我可是先把洗水槽洗的很干净吹干才用的喔~~哈哈哈
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偷吃步之【腌脆梅】

偷吃步之【腌脆梅】

每年这个时候总要做上几罐梅子与朋友分享，虽年年做却也年年忘了怎么做。记得第一次自创的脆梅做法，一放二年多仍不坏也不失其味与脆，可…忘了怎么做。后来参考网络做法，对于超没耐心的我…难啦﹗于是偷吃步省略了几个步骤，却省了工也保有了梅子原来该有的味，而不再是脆而无味的梅。
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素食蒲烧鳗

素食蒲烧鳗

软嫩多汁的茄子加上海味的海苔，吃起来咸甜美味
全素