韩式烤肉
韩式烤肉 돼지불고기
通常比较讲究的做法都会加入果泥,例如奇异果、水梨或是苹果等等。可以帮助肉片更软嫩,也会有一股水果的甜味和清香。 不过这次煮妇准备的很临时就没有加了,肉片还是腌得很好吃喔。如果有时间上的考量,市售烤肉酱也不失为一个方便的选择。 韩国娇妻日记 ♡ 更多食谱 /
节气料理-春分NO.1❤凉拌韩式烤肉❤
一场春雨一场暖,莺飞柳青春分来。春分时期人体的生理机能和新陈代谢比较旺盛,是很好调理身体的时机。这时宜少酸增甘,热量可由甜食供应。养生食材:红枣、蜂蜜、豆芽、韭菜、春笋、樱桃、菠菜、葱姜蒜、西洋参、发芽类五谷…等。这凉拌菜拌饭,再加个半熟荷包蛋,营养美味加分。
韩式石锅拌饭(平底锅版)
安德莉亚的零失败料理* 看韩剧时常常看到韩国人在吃拌饭, 而且是用家里冰箱剩下的食材(凉拌菜), 放在饭里,加上一匙辣酱~~ 超美味的拌饭就好啦~ 韩式辣酱跟麻油是韩式料理的灵魂~~ 只要有它们,做出来的料理是完胜阿! 安德莉亚的卡帕迪恩FB: 欢迎大家一起来分享美好生活~
【伊莉莎白辣酱食谱】韩式烤肉佐辣酱水梨
烤肉不是只有肉片夹土司,今年中秋节让伊莉莎白给你更多烤肉灵感吧!这道韩式烤肉特别的地方在于加了伊莉莎白辣酱的水梨沙拉,清脆又清爽,与肉片一起包在莴苣里吃,又像party food,好吃又好玩喔! *若手边没有伊莉莎白辣酱,可换成任一带咸味的辣油或辣酱取代。