私房香菇须肉 肥而不腻,有香菇加持更加咸香爽口,买了不同部位的猪肉全部须一大锅、这实在是一个超方便的懒人做法。到时候就可以把自己要吃的跟包朋友的肉粽分开、而且这样子不同的肥瘦的肉人带骨肉可以让须肉的滋味更丰富,在加上我想要加入香菇也在肉粽里、就一起全部都放进来须, 增加这锅须肉的风味、超级棒的。 菇类 29 点赞 2961 浏览
啤酒须肉面线 面条加啤酒锅里一放,简单一做,比水煮面还好吃,一条街都飘满香 ,俗谚「立夏补老爸,谷雨补老母」,意指春夏之交容易感冒,要准备猪跤面线给父母进补。今天用家里一些东拼西凑的肉代替,做法比猪脚简单。 面食 20 点赞 2445 浏览
煎饼肉夹馍 在家完美制作得排队买的里脊肉夹馍,嘎嘎好吃,学会的都可以去出摊儿了,须ㄧ锅肉,炒个土豆丝,再买包市售的印度煎饼或者手抓饼,便可让须肉吃出不同的风味,酥脆多层的饼皮,夹入酸辣土豆丝,再塞进满满的鲁肉,一口咬下,三种满足,吃一块就有饱足感。 煎饼 35 点赞 2237 浏览
人间芳华粽 每个城市都有不同的街景,不同的美食,不同的文化习俗,粽叶里包裹着大江南北,咸甜口味;而家则容纳了酸甜苦辣,遍地情怀。端午节到了,我为你包了粽子,愿衣襟带花,岁月风平,深情皆不负...愿人间芳华。 肉粽 37 点赞 1969 浏览
须肉刈包 新的一年吃掉刈包也把福氣咬住啦,经典口味的刈包是宴席上经常出现的菜色之一。因为外型长得像钱包,里面夹一大块须肉、酸菜、花生粉、还有香菜,因形状像一个饱满的钱包,取其财富满足的喻意,因此在尾牙吃刈包,象征来年发大财、钱包满满用不完。另一说是,刈包的另外一个名字为「虎咬猪」,与闽南语音「福咬住」相近,内夹的酸菜被客家人视为是福菜,所以有「留住福气」之意。 包子 37 点赞 1939 浏览