风琴马铃薯 这道外酥内软的风琴马铃薯是瑞典家常菜,17世纪时瑞典Hasselbacken餐厅的主厨发明的,简单的创意非凡的美味,是我做过的烤马铃薯料理中最简单的一道,虽然最简单但却非常好吃。 FB粉丝专页: 奶蛋素 12 点赞 735 浏览
薄切手风琴马铃薯 马铃薯的料理玲瑯满目,这道做法是以切片但不切断的方法完成的,上层铺上奶油烤完后带着奶油的香味,吃起来外皮酥酥的,里面柔软、滑嫩、真的是道可口的马铃薯料理喔! 奶蛋素 116 点赞 1198 浏览
瑞典手风琴马铃薯 手风琴马铃薯 (Hasselback potatoes or Accordion Potatoes) 是瑞典斯德哥尔摩一家名为哈斯尔贝肯(Hasselbacken)的餐厅,从17世纪开始供应的餐点。 薄切入心的马铃薯,不仅能让调味料更容易入味,口感也十分特别。 博客版: 马铃薯 116 点赞 1577 浏览