【极简美食】番茄素羊肉 番茄+素羊肉 打造出甜与咸、软与嚼劲的交织口感 是拌饭、下酒菜的最佳良伴 极简美食适用对象: 1. 2~5人小家庭 2. 想吃素却忘不掉肉食嚼劲的 羊肉 113 点赞 4924 浏览
奶焗乡村酱 🧀 奶素 春季是品尝香椿最好的季节,口感鲜嫩,营养丰富🌿。这款观音山主厨提供的特制酱料,香椿的特殊香气中散发着浓浓奶香,清新顺滑的口感洋溢在口中,搭配沙拉、薯条、各式炸物、面包...等,让人忍不住一口接一口!😋 谷雨将至,春天马上就要溜走了🐾,再不抓紧吃香椿可就要等明年啦🏃️!!赶紧来来看看如何制作吧!! 奶蛋素 120 点赞 3066 浏览
香椿天贝时蔬炒黎麦 天贝与黎麦的组合,素食一样很营养!用黎麦代替白米的炒饭,热量较低,胆固醇为0还有很丰富的omega3,配上主食天贝(Tempeh)和蔬菜做的香椿炒饭,香气十足,忍不住一口接一口。 天贝之于印尼,同日本之余纳豆,天贝是黄豆(或是黑豆、其他豆类)加入天贝菌粉发酵成固体,蛋白质含量超高,每100g就有19g,没有食用肉类也可以从此获得丰富蛋白质,口感比豆腐更有嚼劲,干煎时也很香。 五辛素 14 点赞 3063 浏览
煎蛋@美丽人妻Selina Wu 简单的煎蛋却有很多种作法,这个是我觉得最方便,且可以避开翻面的失败机率,如果要保留蛋黄漂亮的色泽,不要加水后加盖以小火煎,就可以有漂亮的金黄色蛋黄,如果加水又加盖,就可以煎出跟我一样的蛋,这是表面的蛋白也有熟,至于蛋黄就看自己喜爱的程度,我是煎到约七分熟左右,半熟的蛋最好吃,但是太生又怕婆婆不敢吃,所以七分刚刚好。 奶蛋素 11 点赞 2931 浏览
三色饭团|野餐亲子料理 秋季微凉,躺卧在大太阳下的草地,温度刚刚好,野餐就选在週末的下午吧!与孩子简单捏几个饭糰、切盘水果,就是美好的野餐时光了! ---- 【台东良食计画 】 更多心食谱在这: 野餐 119 点赞 2643 浏览
怪味蝴蝶意大利面 试吃锋味意大利面!自己在家就能做出西餐厅的味道? 假日睡到自然醒,为自己准备一份【布朗曲】 从买食材开始,感受身体带来最直观的感受。去市场看看蔬菜水果,到厨房听豆豆豆的切菜声,站到餐桌前闻闻用心的味道,坐下来品尝投入的滋味。将这段时间化作行为艺术,为比蜜蜂还勤劳的自己找到一个轻轻的,慢慢的,小小的,着力点。 意大利面 32 点赞 2418 浏览