香椿 - 秀美味

此菜可当成主食，做法简单营养又美味、凉拌菜的宜兰素ㄚ赏，什么时候吃都对味!烟熏香气的素ㄚ赏，有着Q弹札实的口感，搭配调味过的小黄瓜、碧玉笋等新鲜食材，层次丰富的口感，绝对是一道抢手烹任！

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怪味蝴蝶意大利面

试吃锋味意大利面！自己在家就能做出西餐厅的味道？假日睡到自然醒，为自己准备一份【布朗曲】从买食材开始，感受身体带来最直观的感受。去市场看看蔬菜水果，到厨房听豆豆豆的切菜声，站到餐桌前闻闻用心的味道，坐下来品尝投入的滋味。将这段时间化作行为艺术，为比蜜蜂还勤劳的自己找到一个轻轻的，慢慢的，小小的，着力点。

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三色饭团｜野餐亲子料理

秋季微凉，躺卧在大太阳下的草地，温度刚刚好，野餐就选在週末的下午吧！与孩子简单捏几个饭糰、切盘水果，就是美好的野餐时光了！ ---- 【台东良食计画】更多心食谱在这：

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素食肉燥

素肉燥一般市售都非常油腻，自己製作，选用好的油质〈可耐高温〉及食材，製程多注意火侯的控制，尽量避免大火或过度的煎炒，而产生不必要的自由基。多了解食材的特性，选对烹调的方式，适度的烹调，对整个家庭成员〈老、中、少、小〉的身体健康，及心理的满足是必需的。

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客家素食水晶三角圆

前几天有网友问我素食的客家水晶三角圆要怎么做，她想做给妈妈吃… 今天特别做了这纯素食的客家三角圆给网友们做个参考，里面的素食是我自己喜欢吃的，个人喜好不同，自己可以随时做调整或是换馅料……

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(蛋素) 家常鸡蛋豆腐

鸡蛋豆腐带着淡淡的香椿味跟酱油香，拌饭吃超棒!

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煎蛋@美丽人妻Selina Wu

简单的煎蛋却有很多种作法，这个是我觉得最方便，且可以避开翻面的失败机率，如果要保留蛋黄漂亮的色泽，不要加水后加盖以小火煎，就可以有漂亮的金黄色蛋黄，如果加水又加盖，就可以煎出跟我一样的蛋，这是表面的蛋白也有熟，至于蛋黄就看自己喜爱的程度，我是煎到约七分熟左右，半熟的蛋最好吃，但是太生又怕婆婆不敢吃，所以七分刚刚好。

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