香煎干贝
低卡料理-香煎干贝豆渣斜管义面--340卡
在家做豆浆,往往豆渣不知如何处理,于是就把豆渣拿来取代义大利面的白酱,减低了不少卡路理,而这道菜才340卡,对于想瘦身又想享受美食的人,可以试试看.
【香煎干贝明虾佐莎莎酱】
还算简单的一道西式海鲜料理，在你打算准备烤牛肉等西式趴踢时，可以应付不喜欢吃肉肉的朋友。 海鲜的内容也可以自行换成鱼排等食材，但总之一句话，就是要新鲜啰!!
香煎干贝番茄罗勒意大利面 Tomato and Basil Pasta with Seared Scallops
这个香煎干贝只是简单的调味一下就可以把海味衬托出来，加上表层的梅纳反应产生的焦香，内部吃起来细致有弹性，意大利面的微辣的蒜味和柠檬的清香更衬托出海鲜的甜味，除了搭配意大利面之外，也可以搭配炖饭、沙拉，也可以把干贝用培根卷起来变成开胃菜或finger food，不搭配主食的话也是可以把香煎干贝搭配柠檬奶油酱或是青葱奶油酱，因为我还有好多干贝，在未来我还会分享我的干贝实验成果。
