马铃薯炖肉

马铃薯炖肉

在日剧常常出现的「马铃薯炖肉」代表「妈妈的味道」,流传女孩如果想掳获男子的心,就一定要学会的一道菜。这一锅可以加入各式蔬菜与酱汁一起炖煮好入味,不吃牛肉可以换猪肉,不喜欢猪肉可以换鸡肉,成品味道咸香带点甜好下饭,料理最大成就感就。 【达米肉铺】 /

\深夜食堂必学-马铃薯炖肉//

就像肉燥饭或红烧肉之于台湾家庭,马铃薯炖肉也是日本人心中不能少的味觉回忆, 记得第一次煮完品尝之后,惊呼这几罐调味汁的魔力,很平常的酱油与糖跟米酒,加上肉汁与马铃薯竟能产生这么抚慰人心的口味,难怪日本人这么喜欢! 煮了几次下来,每次都还是要查食谱比例,这次想记录最方便记忆的版本,Follow小榯厨房粉丝页↓ /

马铃薯炖肉

这道是日本家庭很常见的料理。 日本曾经做过一个问卷调查:若女友烹调料理,哪道料理是会让男生吃了以后有幸福的感觉? 没想到荣登冠军榜首的料理就是『马铃薯炖肉』。 这星期周末就是西洋情人节了,今年想来点不一样的情人节吗?不如亲自下厨烹调料理,和老公、男友过过简单、甜蜜幸福的时光! 这道马铃薯炖肉作法非常简单,材料也非常容易取得,更不用花上许多时间来烹调,大家也快动手做做看吧!

马铃薯炖肉 Potato Beef Stew

利用火锅牛肉片就能简单做出这道香浓绵密的马铃薯炖肉。就算你是忙碌地上班族, 也可以轻而易举的享受这简单的幸福美味~~~

红酒番茄炖肉丸

吃腻了红烧狮子头以及马铃薯炖肉, 想说把他们综合一下做了点变化, 没想到非常的下饭好吃!! (只拍了一张锅中炖煮时的照片XD)

约克夏布丁(Popover)

每次在食谱上看到它,都想吃它,想像它是怎样的滋味,今天终于有机会制作这"约克夏布丁",烘烤时空气中飘散着浓浓的鸡蛋香,这就是幸福的味道吧! 我想~:) 此食谱是参考Carol的食谱。

红萝卜马铃薯炖肉

家常料理中百吃不腻的味道。 一次煮上一大锅,可以吃两天,好吃没办法留到第三天的。 所有材料切大块,煎香,加水煮滚,调味并炖煮到菜肉软熟入味。 这道菜可以快速制作完成,适合时间总是不够多的主妇煮夫们来料理,带便当也很适合。 超简单做法,一定要试试看喔!