鱼排

茄汁香煎挪威鲭鱼

这样做不吃完根本停不下来,外酥里嫩,肉质紧实!主要还很简单。今天分享酸甜的开胃美食,茄汁香煎挪威鲭。

奶油蘑菇酱

好吃到飞起的家常奶油蘑菇意面,奶香四溢,回味无穷,你吃的牛排、鱼排、鸡排、猪排,永远都只会淋上黑胡椒酱?蘑菇酱?或是只会撒上盐巴和黑胡椒?来来来看这边,让你的排餐马上升级为高级餐厅排餐,肉类百搭奶油酱汁就在这,快点动手做起来吧!

超级美味吮指烤鸡翅

今天做了一个好吃到舔手指的蜜汁鸡翅,做法炒鸡简单,可以轻轻松松完成鸡翅、鸡腿排、鱼排、牛排!真是让我爱不释手啊!

白酒时蔬佐鲜鱼

年年有余(鱼)超人气年菜之一,表达新的一年的美好心愿,此道料理简单、缤纷,又可带有祝福心意,简易美味妈妈最爱。 iCook 爱料理X五星主厨贺岁料理👨‍🍳 食谱设计:【礁溪老爷云天自助餐厅 江授德主厨】

迷迭香烤鲣鱼排

鲣鱼义大利文叫Palamite,台湾俗称「烟仔鱼」或「炸弹鱼」,一般人对于鲣鱼这个名称只常听到鲣鱼粉或者鲣鱼做成的柴鱼,不过它还能用在料理上做成生鱼片或者煎或者烧烤!而在义大利有这种裹上香料及面包粉进烤箱的做法.

香煎蝶鱼+柠檬奶油续随子酱

简单的香煎蝶鱼,溜滑粉嫩的蝶鱼,适当的控制盐分,因为奶油配上续随子(有点咸咸口感,西班牙或沙拉里常用来提味)同时配上奶油,都会有点咸,所以运用柠檬的酸来调整咸度,可能要做几次才可以调整到一个适合自己的口味

Olivia♥ 油煎白肉鱼 佐橄榄茄子酱

用些摆盘技巧,在家也有大餐厅的气氛唷♡ 细嫩的鱼肉搭配橄榄风味的酱料,很爽口开胃♪ 今天用的是金目鲈鱼,一尾才一两百块。请鱼贩把鱼肉片下来就能做四人份的鱼排料理,骨头还可以用来熬汤,太划算了(o´∀ˋ)b

减肥这样吃- 柠檬蒜香烤鱼排

减肥第一要务,晚餐要吃得早而且要断绝淀粉效用更高! 而柠檬和鱼更是减肥良方! 这道菜不但瘦身美味而且超简单不难做!!! 怎么能不试试看

豪华三明治 野餐趣

又到了春暖花开适合郊游的日子~做份丰盛的三明治.鸡腿排.鱼排.大把生菜层层堆迭.一口咬下满嘴都是幸福的滋味.