鸡心

下饭三杯鸡心

每天宅家不知道吃什么的 那您可以试试这道三杯鸡 酱香浓郁 好吃又下饭超级下饭的「三杯鸡心」在家简单做热炒店美食~ 步骤真的不难一定要试试看!! P

腌渍小辣椒

居住在东海岸的阿美族或是撒奇莱雅族原住民,为了保存盛产时的原生种鸡心辣椒,都以盐与米酒腌渍浸泡保存。这样子不只可以保持长久的时间不变质,而且整罐辣椒经过酒精催化后,香气更为浓厚。

[韩式]养身补气的糯米鸡汤

整隻鸡的肚子满满地塞上人参、红枣、糯米、蒜头,再用文火慢炖至汤头呈现浓郁的米白色,软嫩的鸡肉入口即化,肚中的糯米更是精华,浑圆剔透的米粒吸饱了鲜美的汤头,这样的美味连我家小孩都爱不释手

下水汤

餐厅有在杀土鸡 累积的鸡心鸡胗鸡肝做成一道下水汤作为员工餐

香辣小管

无论当作下酒小菜,或是配上一碗白饭,绝对是吮指秒杀!