鸡汤
豆乳鸡汤(附豆浆及不专业的全鸡拆骨方法）
这个是有网上朋友说想我试做的 因为没有试吃过，第一次用味噌去做完全失败 再问那位朋友，确定是豆浆+鸡汤的味道 我就有点头绪，应该是砂锅云吞鸡的味道 就去买了一只鸡，拆了骨去熬鸡汤，加上大量蔬菜，最后才加入豆浆 味道超浓的！ 又因为我拆了肉出来觉得如果只用来煮汤好像有点多，就只用了两块鸡胸煮汤，其他的做了『下集』 视频教学：
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这道杏鲍菇芋头鸡汤，特选大人、小孩都爱的芋头，口感绵密，富含维他命Ａ、Ｃ搭配老菜脯回甘滋味的汤头~带出老姜干片的浑厚滋味，渐凉的气候里，再适合不过了。
