鸡蛋布丁
免蒸/烤~绵滑抹茶鸡蛋布丁(吉利丁配方)
只需一支小锅轻松搅拌,就能完成的简易和风点心。清香不涩的静冈抹茶,搭配滑嫩鸡蛋布丁,冰镇得透心凉,口感绵密好消暑。 试了几种不同的材料比例,也试过搭配少量焦糖,但总觉得焦糖跟抹茶的味道互相拉扯之后,各自的风味反而都淡去,倒不如简简单单一种抹茶香。软绵的口感尝起来有点像豆腐花,加点低甘味的蜜红豆点缀也不错。
20分钟炼奶布丁(电锅)
没有烤箱的朋友用电锅也能做出滑溜的鸡蛋布丁,加了炼奶的布丁香香浓浓的小朋友好爱吃,只需4样食材哦~ 喜欢请按『订阅』支持呦^^ 来♥甜姐儿玩厨艺♥寻找幸福滋味