鹰嘴豆泥

亚麻籽芝麻脆饼

加了亚麻籽粉和黑白芝麻做成的低脂小饼干,可以当成零食单独食用,或是用来搭配沾酱(Dip)或鹰嘴豆泥(Hummus),就成了聚会时的点心选择!

甜菜根鹰嘴豆泥

让我印象深刻的是在台南文学馆餐厅Minimou吃到的甜菜根鹰嘴豆泥,我点的是鸡胸烤蕃茄三明治,顾明思义当然有鸡胸和蕃茄,但令我惊艳的是桃红色的三明治抹酱,因为其实吃起来没有明显味道,但带点甜味,当时就在想是鹰嘴豆泥吗?但为什么是红色?总之整体餐点就是好吃。后来在他们的FB看到介绍,果然是鹰嘴豆泥,而甜菜根是颜色和甜味的来源,国外有煮好真空包装的,可以立即食用,也激起我的食做魂了!!!

芝麻鸡胸肉佐鹰嘴豆泥三明治

🐔可携式增肌早餐提案🐔 富含蛋白质的鹰嘴豆泥(Hummus),香浓滑顺但沾着吃实在不方便,那就和鸡胸肉丝与生菜一起用全麦吐司夹起来!边啃边赶上班超方便,还能同时摄取到动物性和植物性两种蛋白质,营养均衡绝对饱到中午😆 ⬇︎欢迎追踪脸书,一起玩味好食光⬇︎ /

私厨中东鹰嘴豆泥 Hummus-芝麻清油

中东鹰嘴豆泥 Hummus 鹰嘴豆泥最常见的吃法就是搭配中东口袋饼 (pita) 也可以拿蔬菜棒沾着这中东鹰嘴豆泥当酱料吃,像是小黄瓜、胡萝卜、芹菜等。

烤茄子鹰嘴豆泥口袋三明治

前几篇介绍的茄子咖哩鹰嘴豆泥因为太深得我心,所以我连续好几天都在吃它,后来想到好像搭配沙拉一起吃会更健康又有饱足感,就在网路上找到了这个口袋三明治的食谱,正好冰箱里有彩色萝卜泡菜可以搭配。 这个口袋三明治保留了鹰嘴豆泥淡淡的咖哩味和滑顺感,同时又有番茄小黄瓜沙拉带来的清脆和微酸的刺激,非常适合现在热的要命吃什么都觉得油腻腻的时候。

烤花椰菜佐鹰嘴豆泥面包碗

🌞欧亚mix!金黄色地中海晨食🌞 超营养的鹰嘴豆又称鸡豆、雪莲子,是素食者极佳的蛋白质来源。这玩意儿中东人会拿来作充满芝麻香的鹰嘴豆泥(Hummus),和同样来自地中海的橄榄油佛卡夏超搭~再铺上烤得脆脆的花椰菜,就算没肉也让你饱到中午😆 ⬇︎真情推荐学妹家面包⬇︎ 奶油面包@宜兰头城(可网购宅配) /

超好吃烤鸡肉

在家做超好吃烤肉,香的直接宣判封顶,生酮可非生酮者可用一般的墨西哥薄饼。,生酮者使用生酮玉米薄饼。

健康低脂《鹰嘴豆泥》

鹰嘴豆泥对正在减脂或是夏日炎炎胃口不佳的人非常适合吃哦~而且饱足感十足! 简单的几样调味就能拥有低脂肪、高蛋白、高纤维鹰嘴豆泥,可以搭配蔬菜一起吃,超级香~