面包机自制~客家麻吉
很喜欢吃麻吉，每去市场看到总是会买一盒回来吃，印象中，麻吉里总是有包馅，嫁为客家人身为客家媳妇后，发现客家喜庆时总会做好多麻吉﹝奇拔ㄟ﹞，总是捏小块沾花生粉吃，也还蛮稀奇的，今天突然想起奇拔ㄟ的味道，就自己动手做啰，有面包机跟电锅的帮忙，轻松省事就有软Q的奇拔ㄟ好吃了，真幸福~
麻吉
我家大饼(Q心月饼)
住在南半球的主妇曾吃过一款知名团购月饼~让不爱中式饼类的我难以忘怀!!今年中秋试着自己製作看看~使用原本要製作成绿豆椪外皮的材料来製作迷你版本~月饼中包着红豆泥~芋头泥~咸蛋黄~猪肉丝~麻吉~一口吃下~让人惊呼的美味!!
牛肉酱炒茄子 (((超下饭!!
酱香绞肉系菜色超下饭的! 今天换个口味!用瘦长Q软的麻吉茄搭配瘦牛绞肉! 豆瓣酱和酱油炒香后与茄子闷煮到软~~完成后超香!超好吃!超下饭! 茄子软Q都吸收酱汁~白饭1碗根本不够吃呢!
香Q芝麻麻吉烧红豆甜汤
吃腻了糯米作成的汤圆嘛?总是怕汤圆越煮越糊嘛?觉得汤圆的内馅有点过甜腻嘛? 来试试火锅料"芝麻麻吉烧"来取代芝麻汤圆吧!!! 有意想不到的香Q惊喜喔!!! 欢迎光临TJ幸福日记的粉丝团 ^^
蒜蓉奶油虾仁『云端冰箱鲜食家』
秉持『懒人』本色，最爱简单食材、简单作法的食谱。 蒜蓉奶油虾仁是西式作法，却意外地与白饭成为麻吉，蒜香融合虾汁再结合奶油香，淋在白饭上，让白饭的味道变得不简单，更别提加上Q弹的虾肉，真的能多吃好几碗！ 另外以这食谱为基础，加上些许鲜奶油及起司粉，放入煮熟的义大利面，又成为小朋友最爱的『蒜蓉奶油虾仁义大利面』噜 ^_^
蓁料理♥冰凉双色果汁冻
小时候参加喜宴 总喜欢把柳橙汁和芭乐汁加在一起喝 那味道是那样的麻吉 那么 作成双色果汁冻会是如何呢? 答案当然是"好吃"啰!
