麻婆

养胃麻婆风味蔬菜

疫情期间宅在家,做个顺手麻婆青菜,香辣下饭! 食材简单-冰箱有什么丢什么 易做方便-炒一炒就好了 营养好吃-满满的蔬菜和鸡蛋 用红萝卜取代肉末, 炒一个麻婆风味, 配白饭、白粥、拌面或夹面包都好吃喔!

麻婆牛肉豆腐

带点麻带点辣,这样的组合真的很下饭,不同以往用绞肉的方式,用牛肉片去炒更有口感,一样很好吃喔! Viola料理师幸福餐桌

麻婆金针菇

麻婆系列是历久不衰的下饭菜,这次让金针菇当主角,是美味、方便、营养、顾荷包四合一的家常好菜! 博客版:

麻婆马铃薯

小熊与厨房的美味关系 餐桌上常见的家常菜麻婆豆腐,用美国马铃薯代替豆腐,将会呈现出截然不同的风味,暨可以当作配菜,也可以直接食用!

四川麻婆茄子

以后再把茄子买回来就像我这样做吧,简单方便又好吃,使用S&B生蒜泥酱跟四川辣油轻轻松松就做出本格派的麻婆茄子生蒜酱的香味跟辛苦剥蒜煮出来是一样的好滋味,再淋上S&B四川辣油拉让味觉更提升更美味。

麻婆酱笋丝

绿竹笋料理百百种!绿竹笋的鲜甜相信大家吃过都忘不了,今天分享一道自家的私房料理,「麻婆酱笋丝」这可是一道下饭的好料理,请大家多多分享与支持噢! #贴心小叮咛:绿竹笋可以先用电锅蒸熟备用,以利烹煮过程较易熟成,蒸熟后的水可留下当高汤,更能增加整道料理的鲜甜。

三菇婆

今天分享的料理是『三菇婆』,不是『三姑婆』喔! 『三菇』就是三种菇类,『婆』就是麻婆 ,是一道蔬食麻婆料理。

麻婆老皮嫩肉

鲜嫩的老少皆宜,把鸡蛋豆腐炸或煎香,淋上麻婆肉燥,是家人都很喜欢的美味下饭菜。 今天的麻婆肉燥用了低脂鸡绞肉,价格平实热量略低,调味除了豆瓣酱之外,还加上 辣油(四川风)来增添颜色与香气,红辣椒与花椒的香味让今日的豆腐更美味。

麻婆杏鲍菇

小煮妇黑白煮,把豆瓣酱加到杏鲍菇里面,意外合拍~