麻糬
日式大福,在家动手做!
大福是很多人去日本一定要吃的好东西。只是回到台湾就要日思夜想,直到下回再临日本。如果学会了怎么做大福,在台湾就也可享受解馋了。 我的厨房 野犬的春梦:
玛莉厨房:自制Q软不变硬的《麻糬》
有做过《麻糬》的人就会知道 刚做好的麻糬Q软好吃又会弹牙 可是放过隔天就会石化成硬邦邦的团块 虽然说再经过蒸热就会回软 但若是要包进月饼里的话可就很让人倒胃口了~ FB 社团总是不缺热心的朋友 超感谢烘友私下提供的方法 终于让我成功做出不会变硬的香Q麻糬来了 现在就把这个方法分享给大家吧!!