麻辣臭豆腐

麻辣臭豆腐可不是只能用来炖煮唷！一起来试试这道深夜食堂好料理~三分钟上菜！酸酸辣辣的口味和义式香料意外的合拍，马上就能嗑光一碗白饭唷！

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喜好者说香不喜欢者说臭,臭豆腐一直以来备受争议,sakura的麻辣臭豆腐吃上一口必上瘾,许久不见今天又让它重现,哈哈!一定又要被邻居嫌了XD.

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台湾臭豆腐享誉国际，尤以油炸居多，这次减少油份摄取，改以清炖料理试试看，让您越臭越好吃、越辣越尽兴！这道臭味不减，更多了分营养的美味料理，炖煮入味后的饱满，，有如餐馆菜色，因此在家也能做出餐厅口味哦！

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想吃麻辣臭豆腐突发奇想用电锅来蒸煮看看虽然没有像外面卖的用绞肉炒过的香气但相对清爽不腻素食也可以食用喔！

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用干香菇昆布灯笼椒花椒堆栈香气臭豆腐炖煮至软嫩吸饱汤汁香辣过瘾

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一到冬天不少人都爱吃热热辣辣的麻辣鸭血，但每回吃一次麻辣锅少说也要花到好几百元，其实麻辣鸭血在家做一点都不难喔～自己做也很经济！

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臭豆腐买来味道闻起来真的很臭, 但是料理起来却很美味. 烹调手法很多种都各有千秋, 却是美味可抓住很多人的味蕾.

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鸭血烩豆腐做麻辣口味的，非常下饭！您值得拥有！慢慢从爆香、炒料开始制作麻辣汤底，再用细火慢须一个多小时，原本臭摸摸的臭豆腐，居然变得嫩、又入味! 放入超大块鸭血，自己切的特别豪气，鸭血把麻辣汤汁吸的满满满，好吃到翻白眼。

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冷冷的天吃这很可以呀

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只要吃到这自己亲手做的菜，就什么郁闷都没有了，瞧着这香香的菜，感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物！

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