🔥🔥辣酒煮螺🐚🐚 在香港很喜欢吃的一道菜，在台湾暂时还没看到，所以就自己来煮了喔！ -用到不同的酒可以增加香味的层次，如果没有的话，也可以只用绍兴酒(140ml)跟米酒(20ml)，也很好吃喔！如果怕酒味太重的话，可自行调整份量。 -螺的部份可以用大颗一点的比较好吃！ -我忘记买姜，但食谱里面我还是有写，有放姜香气会更好。 港式蜜汁叉烧(电锅版) 贝类 119 点赞 834 浏览
麻辣酱/麻辣锅底 出门在外，总是吃不到那个怀念的麻辣锅味道，干脆自己动手来试试吧！这个锅底用的可是冷压鲜榨橄榄油，而高汤则是用猪大骨和鸡骨及蔬菜熬制而成！用果菜榨汁机制作麻辣酱，原汁原味不浪费，也不用炒到天荒地老喔～ 也欢迎到女汉子的脸书专页逛逛喔～ / 麻辣 114 点赞 898 浏览
