黄地瓜

素~烤~双色地瓜可乐饼+麻油炒菇

偶尔花时间做些特别的食物,让餐桌上有点惊喜,感觉不错~ 但这次我自制的面包粉失败了@@,搅的太细又剩粗块。市售的面包粉都是细长的屑屑状,比较好炒也好吃~

甘𫉄玫瑰饺

本作品是将原本平淡无奇的水饺加以变化,外皮的部分加入黄地瓜泥,使饺子皮呈现不同于以往的色泽,内馅利用玉米和绞肉的搭配,让味道有不一样的层次,外观则是玫瑰的形状,结合以上特点,使得这道点心色香味俱全。

地瓜球(小份量)

小孩这阵子一直吵要吃 没法随时买的到就只好自己做 超级简单 这个食谱不会太甜 这次女儿指定做全黑的 ※小撇步有比例

地瓜薯片

家里零食不够吃?只要囤了土豆,咱就能实现薯片自由!这种自制薯片,一口一个嘎嘣脆!好吃看得见~关键做法简单,一个妙招,教你轻松做出脆的关键!小孩在家可以一起来挑战看看这个地瓜薯片! 绝对吃得开心又安心~

真材实料的地瓜圆

今天做的红薯地瓜圆,外酥里糯,大人孩子都爱吃 ,纯手工制作的地瓜圆,软糯香甜。是冰粉中的必备小料,学会了自己在家就能吃。

糖渍芋圆

此道料理的营养成分 热量 167 kcal 蛋白质 0.9 g 脂质 0.4 g 醣类 41 g 钠 10 mg 磷 21 mg 钾 223 mg 🔔营养小叮咛 1.芋头先以滚水川烫5分钟可减少钾含量。 2.芋圆可以黄地瓜或紫地瓜代替,製成各种圆仔。

水晶缤纷粽

此道料理的营养成分(红曲粽/抹茶粽/姜黄粽) 热量 287/287/196 kcal 蛋白质 1.3/1.3/1.0 g 脂质 3/3/6 g 醣类 63/63/35 g 钠 71/71/129 mg 磷 47/47/22 mg 钾 289/289/89 mg 🔔营养小叮咛 1.地瓜在烹煮前以滚水川烫5分钟,可减少钾含量。

软糯地瓜球

红薯别再煮着吃啦,像我这样做,软糯香甜,满屋飘香,真的是太好吃啦!到夜市必吃的点心!记得高中时期一出校门就是夜市,一定要买一袋为一天划下完美的句点,现在自己动手做发现超简单!一颗颗地瓜球在锅内膨胀~超级疗癒呢!

地瓜饼

红薯饼这样做外皮酥脆内里软糯,比南瓜饼还香,做法简单孩子爱吃,超级食物「地瓜」含有丰富的膳食纤维、β-胡萝卜素、镁、钾等营养素。制作成地瓜饼当早餐或点心都很适合,老少咸宜喔!