黑木耳丝

肉丝炒三丝

炒香的肉丝搭配大量的蔬菜,清爽无负担,热热的吃或当凉拌菜都很好吃。 若做的份量较多没吃完可以冰冰箱保存要吃的时候再取出,记得要用干净的筷子夹取才不会很快就坏掉喔!

肉末鲜蔬炒水莲-手绘食谱

炎热的夏天,就该来盘清脆口感的水莲菜。除了清炒、炒肉丝、破布子,请试试这个不同的组合,十分钟上菜,简单又好吃! 我的新书 【Rea手绘食谱:是便当也是餐桌料理/88道零失败减糖食谱】各大网络/实体书店都可以买到啰!

绿意盎然娃娃菜

娃娃菜又名孢子芥菜,是秋冬才会见到的菜,富含多种维生素、矿物质及膳食纤维,在寒冬进补的日子中也要常吃绿色蔬菜以保持好身材喔。

榨炒黑白菇

黑白菇即营养又好吃的小蘑菇,榨菜本身具有很重的咸味,一般在使用之前要用清水浸泡20-30分钟后,把水倒掉,再用清水洗掉多余的盐分。 但这道菜当中,我利用榨菜的盐分来调味,省去了洗去盐分和加盐调味的步骤。

金针菇炒高丽菜

金针菇除了营养丰富更是低热量并含有粗纤维,是最佳摄取的好食材,将金针菇切细段和高丽菜一起拌炒,会让高丽菜增添滑口的口感~

一芹两吃&沾酱

芹菜营养丰富,含有蛋白质、各种维生素和矿物质及人体不可缺少的膳食纤维,有促进肠蠕动、防治便秘。芹菜的茎叶中含有降压利尿、增进食欲和健胃等。

【爱瘦身食堂】韩式蔬菜拌冬粉

不敢吃辣只好对「韩式料理」敬而远之?这道充满芝麻香气的「韩式蔬菜拌冬粉」可不一样,选用各色蔬菜搭配低卡冬粉,创造出脆中带Q的口感!