Pizza

。在厨房。焗烤迷迭香综合薯片

翻翻冰箱而来的灵感,脑海里想著白的、黄的圈圈儿躺在烤盘里的画面。夏天里,再加上一点点淡淡的香草味,应该也很不错吧~ 其实马铃薯是属于高纤维质食物喔,尤其是靠近皮的部分,纤维质比例更高!

点心-焗烤洋菇

起司对于发育中的孩童、孕妇、更年期妇女、老年人及预防骨质疏松的人来说,是很好的补充来源,甚至比利用牛奶来摄取钙质的效果更佳。 起司也含有丰富的脂溶性维生素,如维生素A、B群、D、E,以及矿物质钠、磷。磷可以帮助钙的吸收。 有「乳糖不耐症」的人不必担心吃起司会拉肚子,因为牛奶中的乳糖几乎全都转移到乳清中,在制作起司的过程中被排掉了。

焗烤鲔鱼蕃茄

这是一道非常快速方便的西式前菜,十几分钟就可以上菜。

劲劲芝士焗猪扒饭@冯太厨房

又是一个下班时份下雨的黄昏,因着外子一个宗旨:尽量光顾小本经营的小店,我便冒着雨到菜市场购买今晚晚餐材料。 牛叔叔看见我,亲切地打了个招呼,然后对着猪哥哥大叫:“喂!有人帮衬呀!” 吃饭时,外子见到我被油弹伤,为了让我单手也能享用晚餐,他替我把猪扒切割成小块,方便我吃啦! 冯太:今晚我好像吃得很少,明明煮了一大盆。你分了很少给我吗? 外子:没有这回事,我很饱啊!(这时,他正占据着盛猪扒饭的焗盘)

火腿洋葱白酱焗烤饭

外面卖的焗烤饭不便宜 想自己做却又懒的做白酱 只要一包冲泡式浓汤就可以做出白酱焗烤饭的感觉喔!

安萱下课后 德式香肠通粉无派皮咸派

很多年前 住在诺曼地的住宿家庭快一年 房东妈妈很会做菜 其中一道家常菜Gratin 是她的两个小孩非常爱吃 我也是~ 这道菜很容易 这次试着用了咸派(Quiche)内馅加上通粉 没有用鲜奶油(也就是两种法式家常菜Quiche+Gratin的简化版) 安安萱萱很爱 吃完之后还要求隔天晚餐要吃一模一样的~ 也唤起我在诺曼地ㄧ些美好回忆

不用面粉的披萨

#阿洪诗 不用系列第7集-不用面粉的披萨 一般的Pizza都需要使用面粉做成饼皮,其实不知不觉也吃进了许多的淀粉。但如果不用面粉,要怎么做出Pizza呢? 今天就来分享这道不用面粉,大大减少淀粉量却依旧可以吃饱饱又健康,补充满满的蔬菜量和蛋白质的披萨喔!

秘制酱汁虾多士

这酱汁味道浓郁,而且十分丰富。用来作点心还有些像pizza,小孩应该会喜欢

拿坡里起司巧克力炸Pizza

跟随主厨食谱学作料理:意大利拿坡里地区的地道小点:起司巧克力炸Pizza ,口感Q弹,内馅有榛果巧克力酱和起司! 咸甜口味一炸完趁热享用,好吃又饱足!