Pizza
手揉番茄肉酱pizza（鬆软厚饼皮）
配合水合法，只要10分钟手揉面团，就可以拥有鬆软好吃的pizza 😏 很怕吃厚饼皮会韧韧的，想说试着用吐司的作法改善，虽然发酵比较花时间，但成品非常鬆软好吃！ 搭配自製肉酱，里面有绞肉/洋葱/红萝卜，口感很丰富。
劲劲芝士焗猪扒饭@冯太厨房
又是一个下班时份下雨的黄昏，因着外子一个宗旨：尽量光顾小本经营的小店，我便冒着雨到菜市场购买今晚晚餐材料。 牛叔叔看见我，亲切地打了个招呼，然后对着猪哥哥大叫：“喂！有人帮衬呀！” 吃饭时，外子见到我被油弹伤，为了让我单手也能享用晚餐，他替我把猪扒切割成小块，方便我吃啦！ 冯太：今晚我好像吃得很少，明明煮了一大盆。你分了很少给我吗？ 外子：没有这回事，我很饱啊！（这时，他正占据着盛猪扒饭的焗盘）
爆料pizza，8吋超级豪华什锦披萨
披萨真的是一道容易上手，也容易吃上瘾的料理，配料的颜色搭上黄金色的乳酪丝，这样多层次的口感，很难不让人十指大动，一片接一片耶！ 而且是自己动手做的，所以放很多、很多、很多家人喜欢吃的食材，我加上的配料真的多到爆炸了、乳酪丝加到放不下为止！！！ 披萨烘烤的时间很短，但是香味四溢整个厨房，还没出炉就让我流口水、肚子饿了，我今天再烤一次吧，因为真的太好吃、太好吃了呀！
[Phi's异国风]平底锅Pizza
![[Phi's异国风]平底锅Pizza](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/216/771bc7798d64b5b3e0f504d41ebbb129_250_190.jpg)
![[Phi's异国风]平底锅Pizza](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/216/5ae43207af80079878c30a233d76af2b_250_190.jpg)
喜欢吃Pizza吗？家里没有烤箱对不对？Phi也很喜欢，但是今天要教你们如何运用家中都会有的平底锅来做Pizza噢！ 其实，道地的Pizza是有学问的！主要分饼皮、内馅和Pizza酱三个部份。Anyway，作料理嘛～咱们别太拘束，听说，之前阿基师用电锅都能作Pizza了，那今天咱们用平底锅应该也行吧^^ cc...
