scone
风味醇厚伯爵奶茶司康
浓郁奶香混合茶香 还有黑巧醇厚的风味 口感酥脆 层次丰富的伯爵茶司康值得一试,司康(scone)是英国下午茶最具代表性的甜点,相传得名于苏格兰国王的加冕石(stone of scone)。司康的口感介于面包与蛋糕之间,酥脆的外表与松软的内裏,从中剖半后或涂果酱或涂凝脂奶油与之一同享用,是一款吃巧又吃饱的午茶甜点。带有佛手柑香气的伯爵茶,也是英国知名的茶品之一,英国人习惯喝茶时搭配纯牛奶或柠檬片享用,本次选搭牛奶,让司康既顺口又香甜,推荐给喜爱英式下午茶的你!
妈咪的贵妇下午茶-酒酿葡萄司康Scone
司康是一种简易又快速做的面包,不需要发酵,利用泡打粉达到膨松的效果,也不用过度搓揉,如果产生筋性就没有司康的松软口感了。 这个食谱简单做,所有材料拌一拌、喇喇a就好了,过程也不需要花费太多时间,辛苦的妈咪也可以在家里,开心享受贵妇下午茶哟! 做法很简单,老公们也可以做给辛苦的妈咪享用,搭配咖啡、果汁,一起享受甜蜜的下午茶吧!