意大利笔管面
香浓起司节瓜意大利面
今天中餐就是炒得焦香的节瓜配一片Sottilette和一大把的帕马森起司的意大利面,超简单,不到15分钟就可以上桌了。穿上浓浓起司外衣的意大利面变得超级可口,香甜节瓜肉跟起司也是超麻吉!
焗烤肉酱意大利笔管面
建议大家若要做波隆那肉酱,记得多煮一些。波隆那肉酱食谱请参考: 多做一点,可以分批冷冻保存,要吃时,前一晚拿到冷藏解冻,烹煮时加一点开水进去小火加热即可,非常方便。 波隆那肉酱适合搭宽扁面或笔管面,因为这两种面条比较能沾附酱汁。 前几日分享了宽扁面,今日来分享肉酱笔管面料理。