法式洋葱汤 冷冷的冬天,窝在厨房里煮一锅让身体从头到尾都暖暖的法式洋葱汤吧! 参考美国名厨Julia Child的食谱,小火翻炒将洋葱辛呛味酝酿成甜滋滋的美味,琥珀色汤头浓缩了浓郁香气,加上酥脆面包与金黄色诱人起司,完美组合一口气为你赶跑外头恼人的寒意。 更多图片请至【Belle's Lab 贝儿实验室】: 洋葱 116 点赞 1331 浏览
法式洋葱汤(无麸版) 我很喜欢喝西汤,每当在西餐厅喝到好喝的汤,我都会回家试着做。今天与大家分享的是法式洋葱汤,煮洋葱汤时需要用面粉,但因为我对麸过敏,所以我改用在来米粉。另外,这道汤要用到白酒,不过因为我家没有白酒,所以我改用米酒了(中国材料的「法式」浓汤😆)。改了材料的洋葱汤还是非常香浓美味,希望大家会喜欢~ 五辛素 11 点赞 2579 浏览
法式洋葱汤 今年一直到12月才变冷,但是一变冷还真的是冷的要命,尤其早晚温差太大我整个鼻子都快被我揉烂了,阿这种天气没有比喝一碗暖呼呼的法式洋葱汤更好的了,洋葱汤是我的最爱,但是偏偏法式餐厅的洋葱汤一定是用牛高汤,但是老实说,洋葱汤还满容易做的只是需要点耐心而已,焦糖化后的洋葱香味和甜味是无可比拟的,加上烤的香脆的法国面包和表面浓郁充满奶香而且还会牵丝的起司,相信我只喝一碗是不可能会满足的。 法式 112 点赞 1709 浏览