澎湖丝瓜 - 秀美味

澎湖丝瓜本身口感清脆~加上蛤蜊的鲜味~让人味蕾起舞~

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从备料到完成只要10分钟的轻鬆小汤品

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蛤蜊跟丝瓜营养价值都很高丝瓜含有丰富的维他命C 叶绿素与多种维生素蛤蜊含有蛋白质维他命B12 维生素E等营养素同步分享：

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丝瓜的清爽与鲜美，搭配咸蛋拌炒，快速完成杀饭料理。喜爱传统台菜者，美味的便当菜最佳选择。

便当 13 点赞 2950 浏览

市场的老板说:澎湖丝瓜非常鲜美，而且不会变黑，因为是长长的一大条，老板帮我切开一半好携带，果然..回到家到晚上才拿出来料理，切开部分还是非常新鲜白帅帅喔!

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花甲丝瓜汤真的特别鲜！！只需要放一勺盐其他的都不用了。丝瓜蛤蜊汤是家常汤，简单易做，这次利用澎湖特产「角瓜」来做汤，汤头鲜甜味美，丝瓜翠绿爽脆，蛤蜊充满海洋的味道！这是夏天必喝的汤！

汤 46 点赞 1113 浏览

美食当前，总能有所思，或馋性千娇，食前观察、吃中思想、品后体味。

奶蛋素 112 点赞 1958 浏览

夏季盛产，丝瓜鸡蛋面这样做也太好吃了，简单营养又美味，喜欢的家人们赶快试试吧，独特的澎湖丝瓜，口感清甜、有嚼劲，用它搭配面线，丝瓜的甜度提升面线整体香气，不用添加调味料，再铺上炸至金黄色的素蚵仔，立即学会一道澎湖特色佳餚，快跟着观音山主厨，一起素食美食简单做吧！

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今年的夏日，似乎在上周日美好的烧烤过后声明结束，家里的暖气也开始温温热热的工作起来，这表示时序正式进入秋天。在一整天的阴雨之后，待在屋里的我依旧能感受到寒意，揣度着该弄些什么暖暖手脚开始冰冷的自己，心想，就拿昨日在买的丝瓜来料理吧！麻油爆香姜丝的丝瓜面线，尝起来又更多了份暖意。

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经过两次台风过后, 市场菜价涨涨涨,整理家里干货区, 发现普渡拜拜的冬粉.家里原有的干黑木耳.娘家自种的澎湖丝瓜.及煎个蛋末,这几样结合不知不觉成了一道蛋素水饺喔^^!!

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