桃山皮月饼 桃山皮是源于日本的桃山，是以白豆沙为主做成的饼皮。自己用白芸豆炒豆沙非常麻烦，但若用现成的白豆沙就十分方便省事，比做传统的月饼要先熬製转化糖浆更为简单，口感也相当好，不妨试试这不同的饼皮。 团圆月饼 111 点赞 3031 浏览
摩卡咖啡焦糖月饼 这款点心..是无意中逛到的一款配方,很吸引着不爱吃中式点心. 又很喜欢尝鲜的Tracy. 一口下去咖啡香味扑鼻而来,接着是白豆沙馅混合著焦糖的香甜味, 最后尾运带点咖啡的苦味,是ㄧ款成熟的大人风甜点.^^ 给尝鲜又不爱吃传统点心的你,可以试试唷^^ 团圆月饼 117 点赞 1535 浏览
白豆沙羊羹 我觉得我对羊羹的口感很执着，虽然它很甜，但是我爱！ 自己动手做过几次， 就是达不到传统羊羹的感觉， 有些号称是羊羹的配方，做出来的口感居然是脆的，超怪异。 最近认真实验数次， 果真让我试出不错的成品， 软硬适中很好吃，就像以前吃过的日本和果子名店的羊羹， 但是它真的很甜哦， 搭配无糖茶饮慢慢享受最棒了！ 欢迎到我的博客“小星星厨房”逛逛～ 日式点心 18 点赞 1247 浏览
中秋小月饼~白豆沙蛋黄、白豆沙核桃 日子过的好快 转眼中秋节又到了 不免俗~月饼是一定要吃的 这次步骤的照片还蛮多的 这里实在放不下 详细图文请参考 (有兴趣的朋友建议进来逛逛哦) 团圆月饼 117 点赞 2372 浏览
