鲜椒炒蚬（炒蚬仔肉不掉和蛤蜊吐沙方法）
老公最爱的美味下酒菜！完美的葱姜炒蛤蜊食谱！炒蚬仔肉不掉和蛤蜊吐沙方法。蚬肉不煮水，鲜味不流失，最简单最好吃的海鲜料理。花蛤肉质不缩水，鲜美超生蚝。用最简单的食材，做美味的菜！美好生活，无需太贵，一日三餐，用心就好！详细烹饪教程，3分钟教你炒出大师级的爆炒蚬仔！海鲜食谱，炒海鲜的技巧，有锅气鲜美可口，全家人都爱吃！用最正经的态度来做菜，让最普通的家常菜成为令人惊艳的生活艺术
蚬仔
简单好喝的蚬精（无腥味）
蚬仔尽量是当天买回就现做，会比较少有腥味问题，但此食谱就算是蚬仔隔了一天料理也不会有腥味问题。 最重要的是要事先吐沙干净，并洗干净检查是否有微微开口的，有的不新鲜有的里面都是沙没有肉都要挑掉喔！
ㄙㄨㄚˋ嘴、够味的【腌咸蚬仔】
烦恼没有下酒菜？这道咸蚬仔真的是一吃就完全都停不下来！ 这个食谱很随性，让大家能很好操作，打破食谱一板一眼的刻板印象，用家里的任何一种大小的汤匙就能做出令人垂涎的佳餚！ 详细做法请见：/
塔香鲜蚬@美丽人妻Selina Wu
老爷偶尔会吵着想吃某些菜色，比方说葱烧豆腐、蕃茄炒蛋、以及炒蚬仔，虽然都称不上什么大菜，不过却掳获了老爷的心。这样的炒法简单，没有过多的调味，清爽的鲜味是我们家最喜爱的口味。我不懂蚬仔到底有什么好吃的，小小一个又吃不到什么肉，怎么老爷会这么爱呢？
