【味道福尔摩莎】 简易版红面线 学生时期常到面线店报到,便宜又大碗,味道更是一级棒。不过当时不爱大肠也不敢吃蚵仔,请老闆不要加,老闆点了头包好面线交给了我,他说:我帮妳加一些丸子。心裏着实感动着老闆的用心及童叟无欺。蒸熟的红面线有股特别的香气,不容易糊烂又有饱足感,正餐、宵夜都适合呢 毛妈卡洛琳。拾记 台湾小吃 15 点赞 1601 浏览
双鲜.虾仁.蚵仔煎 喜欢料理 ~ 自己做 偶尔想吃吃蚵仔煎,但总是吃到厚厚一团一团咬不散的芡粉,实在难以吞嚥.... 试了几次发现自己调粉浆比外头好吃多了,并添加一样秘密武器来提香,食材上还可以随口味任意加料呢! 台湾小吃 117 点赞 2914 浏览
正统传承台南肉燥密技 台南小吃中的肉燥,搭配各项食材具有画龙点睛的特效。料理食材皆相同,如何散发诱人可口香味,秘诀在其中! 「水道之乡黑麻油」料理好帮手。欢迎来尝鲜! / 台湾小吃 16 点赞 3103 浏览
在新加坡成功做台湾卤肉饭 料理新手。如果我能做到的,你一定也能做! =============================== 到台湾旅行时,最爱吃卤肉饭。曾试过一天三餐都吃卤肉饭。在新加坡,吃不到好吃的台式卤肉饭。在“爱料理”找到食谱,决定自己动手做。 台湾小吃 112 点赞 1836 浏览
Juicy 小笼包 享誉国际的台湾美食在家做~ 揉一份面团餵饱一大家子 , 即做、即蒸、即食的Juicy小笼包, 不用挣扎荷包, 一口接一口的吃到饱吧!(。◕‿◕)ノ゚ 更多的idea在Mia的厨房实验 台湾小吃 110 点赞 1558 浏览
蒟蒻虾仁健康煎 自己动手做夜市小吃!! 到夜市必吃的蚵仔煎、虾仁煎自己也可以动手做喔,浓小编没想到一次就上手,蒟蒻虾仁QQ的口感再搭配新鲜的蚵仔,最后淋上调配完美的酱汁,天啊~比外面卖的还要好吃!! 快动手试试看~ 台湾小吃 114 点赞 2774 浏览
蚵仔煎〞(软Q版) 蚵仔煎是台湾着名小吃之ㄧ, 常看到夜市的蚵仔煎小贩就着一口大煎台, 熟练的煎製出香味四溢的蚵仔煎~ 但近来这些小吃价格逐渐上涨,用量也越来越”节省” 再加上有些店家厨具清洁较不彻底,用油也稍嫌过多 不如自己在家动手吧! :P (1人份,约200大卡) 台湾小吃 18 点赞 894 浏览