台湾小吃
我国宝岛台湾十大美食小吃是成千上万种台湾传统小吃中最能体现台湾饮食特点的十种小吃。包括大肠包小肠、鼎边锉、蚵仔煎、阿宗面线、甜不辣、棺材板、彰化肉、姜母鸭、忠孝东路黄牛肉面馆、生炒花枝。
米磨芋粿巧不压粿粹!米浆喇一喇版本
美味的芋粿巧~外型有如弯月~可爱又美味!!虽然利用糯米粉製作很简单~但纯米的那份米香与软糯感是无法取代的!!平时米浆搅打好会放入袋中压成粿粹~粿粹干后再与馅料揉拌均匀~对我来说有点耗力!!这次直接将米浆搅打好后~将米浆与馅料拌匀用小火边半边搅边煮~让米浆的水分蒸发黏稠成团状~以便塑形~之后入锅蒸熟~即完成了
炸双胞胎 甜甜圈 麻花甜甜圈
[双胞胎留学去!]终于分享了简易版的双胞胎做法啰! 利用甜甜圈的面糰, 就可以做出口感QQ有嚼劲的俩相好. 顺便附上传统甜甜圈和麻花卷的整形方法, 可以依喜好做出自己最喜欢的造型~
![[古早味甜点] 膨糖(椪糖)](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/204/2c609647fcdab792ca0845fa1da7c25e_250_190.jpg)
[古早味甜点] 膨糖(椪糖)
台南的古早味甜点~膨糖(椪糖) 这是一种非常简单的小甜点，像做实验一样会逐渐膨起来，很适合跟小朋友一起製作喔!! 因为主要食材是糖，吃起来是一种纯粹的甜味，适合配着黑咖啡或无糖的茶一起食用喔~
