台湾小吃
我国宝岛台湾十大美食小吃是成千上万种台湾传统小吃中最能体现台湾饮食特点的十种小吃。包括大肠包小肠、鼎边锉、蚵仔煎、阿宗面线、甜不辣、棺材板、彰化肉、姜母鸭、忠孝东路黄牛肉面馆、生炒花枝。
怀念台湾好味道《伪台南米糕》
怀念台湾米糕好滋味,用冰糖、酱油熬煮肉丝及香菇,加入红葱头、油葱酥、洋葱酥、调味料等煮上三十分钟到一小时(按锅种),香菇Q脆入味,肉丝吸饱酱汁,配上酸甜黄瓜,复製出记忆中的好味道。 我用米饭代替米糕,喜欢吃糯米饭的人可以用长糯米喔!
道地台湾味 笋丝滷小排
每次去吃滷肉饭必点的笋丝滷,自己煮一锅有肉有蛋更丰盛!带着酸甜味的笋丝软嫩又开胃下饭~带便当很合适喔! 煮妇爱碎念的Facebook专页! 欢迎来看看喔! 如果喜欢我的食谱, 请帮我按个❤️鼓励一下吧~ 谢谢!☺️
香肠摊滷味摊常见到的~糯米肠
上回在家製作完香肠之后~一定要来製作糯米肠搭配~这已经是我的一贯流程了~因家人不爱大肠製作的米肠~所以我选择用跟香肠一样的肠衣来製作~裏头也选择家人爱的香菇虾米油葱酥做调味~所以说自製的乐趣之一就在此处~所有都可以量身订做!! *香肠製作